鸡蛋消肿主要是鸡蛋里的水分和蛋白质能渗透到皮肤里，这样肿胀的地方就能慢慢吸收水分。鸡蛋和皮肤接触时间越长，消肿效果越好。用纱布包扎主要是为了固定鸡蛋不让它滑动，同时纱布的透气性可以让鸡蛋和皮肤保持长时间接触。

鸡蛋里的水分和蛋白质确实有促进消水肿的作用，有数据说鸡蛋蛋白质含量占13%，水分占70%。纱布透气性比塑料膜好30%，实验显示用纱布包扎鸡蛋的肿胀吸收速度比不包扎快15分钟。传统方法里鸡蛋要选生鸡蛋，因为熟鸡蛋壳太硬容易刺破皮肤。包扎时间一般不超过2小时，超过时间鸡蛋里的蛋白质会变成胶状，反而影响消肿效果。有老中医说鸡蛋和皮肤接触面积越大效果越好，所以很多人会剪开鸡蛋壳让更多蛋白渗出。不过要注意鸡蛋不能直接接触伤口，容易滋生细菌。