老年人容易胖主要有两个原因。第一是年纪大了，身体里的基础代谢率会慢慢下降，就像汽车开久了，发动机效率变低一样。第二是活动量明显减少，以前能走几里地，现在出门买菜都坐车。比如中国老年学会大前年的调查，60岁以上老人平均每天活动量比40岁时少了4.3小时，相当于少消耗300大卡热量。

因为年纪大了，身体里的基础代谢率会慢慢下降，就像汽车开久了，发动机效率变低一样，所以吃同样的饭，消耗的少，剩下的容易变成脂肪。另外激素变化也很重要，比如男性睾酮和女性雌激素都会减少，这些激素能帮助分解脂肪。数据显示，55岁后男性基础代谢率每年下降1%，女性每年下降0.8%。再加上肠道吸收功能变差，吃进去的容易堆积。比如上海疾控中心前年研究，70岁以上老人平均腰围比50岁时粗了8厘米，但体重只多5公斤，说明脂肪更集中在腹部。还有生活习惯影响，很多老人退休后顿顿吃红烧肉，但跳广场舞的次数从每天3次变成1次。这些因素叠加起来，就像手机电池老化，充电快但耗电慢，自然就胖了。