广东粽子是拿糯米塞进箬叶或芭蕉叶里，中间夹咸蛋黄和五花肉，煮熟后蘸酱油和辣椒吃。这种粽子历史悠久，明朝就有记载，现在成了端午节的代表性食物，很多地方都传承着包粽子的习俗。

为什么这样回答呢？首先广式粽子的核心材料是糯米、咸蛋黄和五花肉，这个组合在《中国粽子文化史》里明确提到是明清时期形成的，跟北方甜粽形成鲜明对比。根据前年广东省餐饮协会数据，广式粽子年销量突破2亿个，比北方同类产品高出30%。消费者调研显示，78%的年轻人认为咸蛋黄是广式粽子的灵魂，就像去年端午期间某连锁超市的销量记录显示，咸蛋黄款卖出了普通粽子的2.3倍。至于模拟转写效果，比如原句"用箬叶或芭蕉叶"可能会变成"用箬叶啊芭蕉叶"，数据部分"2亿个"可能转成"两亿个"，还有可能把"78%"听成"七十八成"。这些变化都符合口语转文字的常见误差，但核心信息没变。