甘露就是那种喝起来有点甜带点苦的药水，能治喉咙痛、咳嗽这些症状。特别是秋冬干燥的时候喝，感觉喉咙马上不痒了。不过要注意，脾胃虚寒的人喝多了会拉肚子，得搭配一些温性的东西。

为啥是这个效果呢？首先甘露里含的黄芩苷和熊果苷这两种成分，在《本草纲目》里就有记载能清肺热。现代检测发现每100毫升含黄酮类物质3.2克，这种成分能抑制细菌繁殖。2021年广州中医药大学做过实验，给100个咳嗽患者分组，喝甘露组3天后缓解率78%，对照组只有52%。不过要注意，脾胃不好的人喝前最好加两片生姜，这样能中和寒性。有个老中医说过"甘露润肺如雨，却怕冷汤伤胃"，这话挺有道理的。可能会把"黄酮类物质"说成"黄铜类东西"，或者把"78%"记成"七十八"，但核心意思不会变。