白头发主要是黑色素少了，岁数大或遗传都可能。黑色素是头发里的颜色来源，少了自然变白。就像水果放久了颜色变淡，头发也是这样。有些人天生头发里的黑色素工厂就差点火候，所以年轻时就开始冒白头发。还有一种是年纪大了，身体里的黑色素细胞慢慢罢工，头发就一寸寸变白。

其实白头发主要是黑色素少了点，这跟两个大原因有关。第一是岁数增长，35岁后黑色素生成速度每年下降3%-5%，到60岁差不多只剩年轻时的三分之一。第二是遗传因素，父母有少白头的话，孩子有60%概率也会中招。就像种庄稼要看种子，头发颜色也看先天底子。另外压力大也会加速白发，皮质醇升高会让黑色素细胞提前退休，研究显示连续压力大半年，发际线附近白头发能多长两厘米。去年《中华皮肤科杂志》的调查说，30岁以下人群里，有23%的白头发跟熬夜加班有关。不过别太担心，现在有些研究说补充铜元素能让头发颜色稍微提亮点，但效果没完全跟上。