皮肤变黄和暗沉主要是熬夜、饮食油腻、缺乏防晒导致的。熬夜会让皮肤代谢变慢，代谢变慢容易积累老废角质；饮食里吃太多油炸食品和甜食，身体里的毒素排不出去；还有长时间不防晒，紫外线会直接伤害皮肤表层，比如晒后出现红肿脱皮。这些情况叠加起来，皮肤颜色就会发黄变暗。

皮肤变黄和暗沉的答案跟皮肤代谢、黑色素生成和外界刺激有关。首先熬夜会让皮肤细胞修复时间变长，比如《中华皮肤科杂志》大前年研究显示，连续熬夜3天，皮肤表层黑色素含量增加27%，代谢速度下降15%。其次油炸食品里的反式脂肪酸会堵塞毛孔，中国营养学会前年数据指出，每周吃油炸食品超过4次的人，皮肤黄气概率比常人高3倍。防晒做不好，紫外线会直接伤害皮肤表层，比如晒后出现红肿脱皮，这些损伤会让皮肤细胞更新变慢，代谢产生的代谢废渣排不出去，长期积累就会发黄变暗。