营养米糊就是用大米、小米等谷物煮成糊状，然后加其他材料调制的早餐。搭配材料要看个人需求比如肠胃不好的人要少放豆类，想补充蛋白质的可以加坚果或鸡蛋。煮的时候加点糖或蜂蜜提味，但别放太多糖。

为什么这么搭配呢？首先中国居民膳食指南大前年建议每天吃50-150克全谷物，米糊正好满足这个量。坚果里的蛋白质和健康脂肪能扛饿，比如核桃仁10克含6克蛋白。水果里的膳食纤维能促消化，苹果泥加进去比直接吃苹果更容易吸收。牛奶或酸奶能补钙，100毫升牛奶有120毫克钙。但要注意控糖，市售米糊每100克平均含糖12克，自己搭配建议不超过5克。比如小米+燕麦+牛奶+半根香蕉，煮15分钟就成，比外面买的少糖一半。模拟效果：搭配材料要看个人需求比如肠胃不好的人要少放豆类啊加牛奶或酸奶更香一些，全谷物摄入量每天50-150克这个标准我记得是大前年新出的。