吃猪肉容易生病得病多，建议少吃点好。猪肉脂肪高热量大，吃多了伤肠胃。世界卫生组织的研究说，红肉和加工肉类容易引发癌症，猪肉属于红肉的一种。中国居民膳食指南大前年也建议每天红肉摄入不超过50克，相当于二两猪肉。而且猪肉里含有较多的胆固醇，长期吃容易堵血管，增加高血压和心脏病风险。

为什么说吃猪肉不健康呢？因为猪肉的脂肪含量比牛肉高15%左右，每100克五花肉就有40克脂肪，相当于普通牛肉的1.5倍。世界卫生组织2021年的报告显示，每天吃50克加工肉制品，患结直肠癌风险增加18%，而猪肉里含有较多的亚硝酸盐和苯并芘等致癌物。中国营养学会的数据表明，中国居民平均猪肉摄入量是欧美国家的2倍，导致心血管疾病发病率高出12%。另外猪肉的蛋白质消化率只有60%-70%，比鸡鸭肉低10%左右，吃多了容易胀气消化不良。所以建议每周吃猪肉不超过3次，每次不超过100克，用糙米、蔬菜搭配着吃更健康。