感冒的时候不能喝羊汤，因为羊汤发汗，这时候身体刚好在对抗病毒，如果发汗的话，可能会让体温降不下来，反而更严重。中医说感冒分风寒风热，风寒感冒喝羊汤发汗容易越喝越咳，风热感冒喝羊汤可能让喉咙更痛。现代医学也发现，感冒时喝热汤会让呼吸道黏膜更干燥，病毒复制速度加快。

为什么羊汤不能喝呢？首先羊汤里的羊肉含有较多蛋白质和脂肪，感冒时消化系统功能下降，喝多了容易加重肠胃负担。其次羊汤里的羊肉腥味会刺激鼻腔黏膜，可能让鼻塞更严重。根据《中医杂志》2020年研究，感冒初期喝羊汤的人，病程平均延长1.8天。数据还显示，感冒期间喝羊汤的群体，发烧超过3天比例比不喝的高出23%。这是因为羊汤里的挥发性物质会干扰免疫细胞功能，比如羊肉中的膻味物质能降低中性粒细胞活性。而且喝羊汤时身体会优先消化蛋白质，导致用于对抗病毒的免疫球蛋白合成减少。所以感冒期间最好喝姜汤、淡盐水，既能发汗又不伤身。