发胖就是吃进去的热量太多，身体用不完就存起来变成肥肉。就像装满的气球，吃得多动得少，肥肉就会越积越多。

这是因为热量是身体运转的燃料，吃进去的油盐糖这些高热量食物，如果每天消耗不完，就会变成脂肪存起来。中国营养学会说，成年人每天建议摄入不超过2500大卡，但很多人吃进去都是3500大卡以上。比如吃一顿火锅，光肉和主食就要吃掉1500大卡，加上奶茶可能又加500大卡。世界卫生组织的数据显示，每天多摄入300大卡，一年就会多长8公斤肉。而且高热量食物热量密度高，比如炸鸡每100克有450大卡，相当于两碗米饭。身体处理这些热量需要消耗更多能量，但很多人吃完就坐着玩手机，根本消耗不掉。所以吃得多动得少，多余热量就会变成脂肪堆积在腰腹大腿上。