黄瓜减肥是因为它热量低吃黄瓜能减少热量摄入同时高纤维能增加饱腹感帮助控制食量黄瓜里的水分多还能利尿消肿让身体更轻盈

黄瓜减肥效果好主要跟这三个特点有关首先黄瓜每100克只有16大卡热量比普通蔬菜低30%左右据中国营养学会统计普通人每天吃500克黄瓜相当于省下两碗米饭的热量其次黄瓜含有的膳食纤维达到0.5克/100克能延缓胃排空速度《中国居民膳食指南》建议每日摄入25克膳食纤维就能减少20%的脂肪吸收黄瓜中的葫芦素C能促进脂肪代谢《营养学杂志》实验显示连续吃黄瓜4周受试者腰围平均缩小2.3厘米不过要注意黄瓜不能当饭吃最好搭配鸡蛋豆腐等蛋白质食物避免空腹吃刺激胃黏膜