人要长胖主要因为吃进去的热量比消耗的多。身体会把多余的热量变成脂肪存起来，就像存钱罐装钱一样。吃得多动得少，时间久了自然就会胖。

因为吃得多动得少，身体储存多余热量为脂肪。中国居民膳食指南说，成年人每天需要摄入比消耗多300大卡才会长胖。比如吃一碗米饭300大卡，但走路消耗才200大卡，剩下的100大卡就会变成脂肪。代谢率也在变化，25-35岁后每年下降1%，相当于每年多存下365大卡脂肪。久坐的人每天少消耗100大卡，一年就能多存36500大卡，相当于4公斤脂肪。而且吃高油高糖食物，身体处理起来更费劲，比如喝奶茶500大卡，跑步半小时才消耗300大卡，剩下的200大卡全变成脂肪。所以吃得多动得少，加上代谢变慢，时间久了就会长胖。