代餐粉就是用来代替正餐的，帮助控制体重。它里面加了各种营养，比如蛋白质、维生素，能让人吃饱又不长胖。适合那些不想吃正餐或者没时间做饭的人，还能少摄入油盐。不过不能天天吃，得搭配其他食物。

为什么代餐粉能减肥呢？因为很多代餐粉热量比正餐低，比如一包代餐粉热量只有300大卡，相当于一碗米饭。而且它们会加膳食纤维，让人不容易饿。有研究说，每天吃代餐粉代替一餐，一个月能减3斤左右。但要注意，长期吃可能营养不均衡，得搭配蔬菜水果。比如某品牌代餐粉的蛋白质含量是20克，比普通饼干高5倍，这样饱腹感更强。不过不能光靠代餐粉，得结合运动，否则可能反弹。