减肥主要吃高蛋白、低碳水、多吃蔬菜水果，少油少盐多喝水。早餐吃鸡蛋牛奶，中午吃鸡胸肉糙米饭，晚上吃鱼肉豆腐，中间多喝温水。

为什么这么搭配呢？首先得控制总热量，比如每公斤体重每天1200到1500大卡，这样身体才会消耗脂肪。高蛋白食物比如鸡胸肉鸡蛋牛奶和豆制品都管用，中国营养学会说每天摄入1.2-1.6克蛋白质每公斤体重，能提高代谢。低碳水主要是减少米饭面条，换成红薯玉米，这样血糖稳定了不容易饿。蔬菜水果能补维生素，比如苹果每天半个，西兰花炒木耳。少油少盐能防止水肿，多喝水还能帮助排毒。数据证明，这样搭配一个月平均减4-6斤，比单纯节食健康多了。