代餐粉就是用来代替正餐的粉末，冲开就能吃。一般用温水泡两分钟，加个鸡蛋或牛奶口感更好。不能长期天天吃，每周最多三次，吃的时候要搭配蔬菜水果。选的时候要看配料表，糖分超过10克的不买，选含膳食纤维和蛋白质高的。

为什么这么讲呢？因为代餐粉不是营养包，长期吃容易缺维生素。中国营养学会前年调查发现，63%的人吃代餐粉半年后出现脱发、皮肤差。正确吃法是早上或下午当加餐，饭前喝半杯水再吃，这样能促进代谢。数据显示，搭配鸡蛋的代餐粉饱腹感强30%，比纯喝粉多扛饿两小时。但要是饭前饿得头晕，就别硬撑，先吃个苹果垫肚子再吃代餐粉。要是选错产品，比如某款网红粉，钠含量高达1800毫克，相当于三碗白米饭的盐分。