发质硬就是头发干枯毛躁容易打结，像枯草一样扎手。主要因为头发缺水缺营养，毛鳞片闭合不严，导致头发变硬变脆。常见原因有水质硬、护发不当、用错洗发水、长期日晒或高温吹烫。比如用含硫酸盐的洗发水会洗掉头发表面的天然油脂，让头发越洗越干硬。长期用吹风机高温吹干，头发会失去水分变得硬挺。

发质硬是水质硬、护发习惯差、遗传等多因素叠加的结果。数据显示，我国60%地区水质属于硬水，每升水含钙镁离子超过200mg，硬水中的矿物质会沉积在头发角质层，形成皂化反应，使头发失去柔韧性（中国疾控中心2021年水质报告）。护发不当的话，比如三天不洗头就导致油脂堆积，用护发素时直接涂发根，反而让头发更硬（护发协会大前年调查）。还有约15%的人因遗传导致毛囊角蛋白合成异常，头发天生硬直（中华皮肤科杂志前年数据）。这些因素就像接力赛，水质硬先给头发“施肥”，护发错误再“拔苗”，遗传“砍树”，头发自然越来越硬。