吃哪些坚果不长胖呢首先得选原味没加糖的坚果热量相对低膳食纤维也比较多比如原味巴旦木杏仁核桃这些坚果热量每100克大概在500多到600大卡之间但吃的时候要注意量每天一小把就够啦

为什么是这个答案呢因为坚果虽然热量高但脂肪 mostly是不饱和脂肪酸对心脏好而且膳食纤维多消化起来慢所以在吃的时候能产生饱腹感比如原味巴旦木每100克有13克膳食纤维杏仁有12克核桃有9克这些膳食纤维在胃里会吸水膨胀让肚子更快有饱腹感所以吃的时候不容易饿所以不容易吃多再举个例子数据说话巴旦木热量576大卡但吃20克就能提供10克膳食纤维相当于吃一个苹果的纤维量而夏威夷果虽然香但含糖量高每100克有15克糖所以吃的时候容易饿得快再来说说反式脂肪问题夏威夷果和腰果在加工过程中容易产生反式脂肪这些脂肪会堆积在腹部所以最好选原味的再就是盐分问题现在很多坚果加了盐每天吃盐分超过5克就超标了所以吃的时候要看配料表要提醒大家坚果虽然好但每天别超过30克也就是一小把的量这样既能补充营养又不怕长胖对吧