首先说下哪些零食吃了不长胖。魔芋制品热量极低且饱腹感强，比如魔芋爽每100克不到10大卡，吃多了也不容易饿。低糖水果类像苹果、蓝莓这些水分多纤维足，苹果一个200克才80多卡，比奶茶少一半。坚果类选原味杏仁、核桃仁，每天30克热量才120大卡，比薯片少一半。还有低盐海苔片热量比薯片低60%，但能嚼着解馋。

为啥选这些零食呢？首先魔芋吸水后体积膨胀8倍，吃下去容易产生饱腹感，中国营养学会前年数据说，用魔芋替代主食能减少20%热量摄入。低糖水果的膳食纤维含量比普通水果高3倍，苹果的果胶能延缓糖分吸收，日本研究发现吃苹果的人餐后血糖波动比吃饼干低40%。坚果类虽然热量高但蛋白质含量达20%，30克杏仁提供6克蛋白质，相当于半碗米饭。低盐海苔的钠含量比薯片低50%，但含有人体需要的碘元素。要记住这些零食不能当饭吃，魔芋制品每天别超过200克，坚果要选原味去盐的，低糖水果每天不超过200克，这样既解馋又能控制热量。