刘雯减肥主要靠控制饮食搭配运动。她每天吃大约1200到1500大卡的食物左右，早餐固定吃鸡蛋牛奶和燕麦片，中午吃鱼肉搭配糙米饭和青菜，晚上少量吃鸡胸肉和蔬菜。运动方面每周跑步三次每次40分钟，再配合力量训练。作息特别规律，每天十一点前睡觉。

她这样做的道理是热量缺口才能瘦得健康。根据中国营养学会建议，每天制造500大卡缺口最安全，她通过饮食控制占缺口70%，运动占30%。数据显示她减重期蛋白质摄入量是每公斤体重1.2-1.6克，比普通饮食高30%，这样既能保持肌肉又增加饱腹感。比如她吃150克鸡胸肉约含35克蛋白质，相当于体重50公斤的人每日推荐量70%。每周运动4-5次能提升基础代谢率，研究显示规律运动者静息代谢比不运动者高15%。她保持的作息让皮质醇水平稳定，避免因压力导致腹部脂肪堆积。这些方法组合起来，她去年从120斤减到95斤，体脂率从28%降到19%左右。但要注意她减脂期每天喝2升水，比平时多500毫升，帮助代谢排毒。