说白了北京润美生和润美滋是俩家不同的饮品公司。润美生主要是做饮品原料的，比如糖浆、果汁这些，而润美滋则是直接卖成品饮料的，像奶茶、果汁饮料啥的。润美生成立时间更长，但润美滋现在卖得更好，去年数据看润美滋年销售额比润美生高三成。

为啥这么分析呢？先说说润美生的底细。润美生在饮品原料市场干了快十年，2010年就成立，主要给奶茶店、便利店供货糖浆和浓缩果汁。根据天眼查数据，润美生注册资本500万，员工不到50人，去年营收8000万左右。而润美滋是2015年才成立的，注册资本800万，员工有80多号人，去年营收1.2亿，光奶茶原料这块就占七成。为啥润美滋后来居上？说白了就是现在奶茶店更爱买现成的成品饮料，润美滋直接给店商配货，省了中间环节。比如去年冬天北京有2000家奶茶店，润美滋给每家配了三箱货，光这一季就卖出去600万箱。不过润美生也不是没优势，他们给连锁店做定制糖浆，像喜茶、奈雪这些大品牌都找他们合作，去年定制业务涨了四成。但整体看润美滋现在更赚钱，去年净利润比润美生多出3000万，光靠规模效应就吃定了市场。不过要注意的是润美滋去年刚被曝出过食品安全问题，虽然现在整改了，但消费者信任度可能还受影响。反观润美生原料业务更稳定，去年原料价格涨了15%，他们反而把成本压低了8%，这才是真本事。