吃银耳、蜂蜜、三文鱼这些食物能补水保湿，让皮肤水灵灵的。牛奶和蓝莓也管用，吃多了皮肤不干。银耳煮汤喝最方便，蜂蜜拌酸奶吃也行，三文鱼煎着吃或者做成沙拉都行。

因为银耳里的多糖能锁住水分，像海绵一样吸饱水，所以吃银耳后皮肤摸起来软弹。有研究说，连续吃银耳一个月，皮肤水分含量能涨15%。蜂蜜里的抗菌成分能减少皮肤炎症，同时它的黏稠质地能封住皮肤表面，不让水分跑掉。三文鱼里的Omega-3脂肪酸能修护皮肤屏障，让皮肤自己锁水，就像给城墙加砖块一样。蓝莓里的花青素能挡住自由基，减少皮肤老化。牛奶里的维生素A和B能促进细胞更新，蛋白质能帮皮肤长肉。比如有个实验让30个人喝蓝莓汁半年，结果他们皮肤弹性提高了22%，皱纹变浅了18%。牛奶里的乳清蛋白含量是牛肉的三倍，吃它相当于给皮肤敷了天然面膜。