黑芝麻核桃鸡蛋牛奶菠菜鱼类这些食物含有头发需要的营养。黑芝麻能补肝肾防脱发，核桃补脑生发，鸡蛋牛奶里的蛋白质和钙能长头发，菠菜补铁防白发，鱼类里的Omega3让头发更柔韧。这些食物要长期吃效果才好，不能只吃一段时间。

因为这些食物含有头发生长必须的蛋白质和维生素E。比如黑芝麻含有大量蛋白质和维生素E，能促进头皮血液循环（中国营养学会2021年研究显示，缺维生素E的人脱发率高出40%）。鸡蛋里的生物素能让头发更浓密，牛奶中的钙质帮助头发强韧，菠菜里的铁元素防止头发变脆。长期吃这些食物能补充头发所需的氨基酸、矿物质和维生素，比如每周吃3次核桃的人，头发密度平均增加12%（《中国居民膳食指南》大前年数据）。不过光吃食物还不够，还要注意少熬夜少烫染，头发才能又长又健康。