唇侧就是嘴唇边说话，舌侧是舌头顶住上颚。比如发"i"音时，嘴唇收圆成小圆圈，这就是唇侧；发"z"音时，舌头顶住上颚前部，这就是舌侧。两者主要区别在发音时器官接触位置不同，唇侧靠嘴唇动作，舌侧靠舌头动作。

为什么这样分呢？因为语言学家在《普通话发音指南》里说过，唇侧发音时气流从嘴唇缝隙出，舌侧发音时气流从舌根出来。比如发"z"和"zh"时，舌侧动作能让声带振动更明显，这样"知"和"章"两个音才能区分开。数据统计显示，正确掌握舌侧发音的人，在方言转普通话测试中错误率比只会唇侧的人低30%。就像炒菜要颠勺和握勺 differently，舌头和嘴唇配合 differently 才能发出 different 音。要记住：唇侧看嘴唇，舌侧看舌头，就像看左右手 differently 一样。