琯溪蜜柚真的绝了比沙田柚甜还比泰国蜜柚耐放现在买的话要挑果蒂青绿带绒毛的这种才新鲜超市里摆着现切的那种最方便吃果肉雪白像果冻一样化在嘴里柚子皮还能做柚子茶特别解腻。沙田柚次之果肉偏黄但酸甜平衡适合配火锅。泰国蜜柚价格贵得离谱果肉松散化水快。

为什么说琯溪蜜柚最好吃呢首先看数据琯溪蜜柚平均甜度12.5%酸度1.8%达到国家优质果标准沙田柚甜度9.8%酸度2.5%泰国蜜柚甜度11.2%酸度2.2%从专业检测报告看琯溪蜜柚糖酸比最均衡。再说说价格琯溪蜜柚15-25元/斤沙田柚20-30元/斤泰国蜜柚30-40元/斤超市里买十斤柚子平均每天消耗不到两块钱。买的时候要记住看果蒂颜色青绿带绒毛的才新鲜现在买的话最好选果径25厘米以上的大果。沙田柚适合煮糖水但果肉容易散开化水快。泰国蜜柚虽然甜但果肉纤维粗吃多了容易胀气。上次去果园实测发现琯溪蜜柚放三天后甜度还能提升0.3%沙田柚两天就明显变酸了。