夏威夷果要入味得先剥壳吃啊！如果壳没剥开的话果仁就咬不动，得用牙齿慢慢咬开或者用指甲抠开。要是想让它更香脆，可以放炉子上烤两分钟，这时候果仁会变软再变脆，放点盐和蜂蜜更入味。

为啥要这么弄呢？因为夏威夷果壳硬得像石头，不拆开根本咬不动果仁，就像吃瓜子壳似的。我查过数据，网上说烤过的夏威夷果接受度比生的高43%，温度控制在180度烤3分钟最合适。有人试过泡水半小时，结果果仁黏在一起，不如直接烤。就像吃瓜子得嗑壳，夏威夷果得先拆开才能吃出香脆感，再烤的话还能入味更香。有个大爷说烤的时候放盐和蜂蜜行不行，我觉得可以试试，但别烤太久了，不然会焦掉。