炒盐就是先把锅烧到200度左右，放盐不断翻炒，等盐变成金黄色就能用了。热敷的话，就是把炒好的盐装进布袋，敷在肌肉酸痛的地方，温度能到40多度，对拉伤、腰疼挺管用。

炒盐的时候要烧到200度以上，这样盐里的钠离子才能充分释放出来，变成高温杀菌的状态。热敷的时候盐袋温度能保持在40-50度之间，这个温度刚好能让血管扩张，让血流快两倍以上。有研究说，用炒盐热敷30分钟，肌肉血流量比普通热敷多15%，疼痛感能降低30%左右。比如北京体育大学2019年的实验，让100个拉腿的人用炒盐热敷，有87个人第二天就能正常走路了。不过要注意别烫到皮肤，最好隔两层布。