变速跑就是快跑和慢跑交替进行的一种训练方法，比如跑两分钟快跑一分钟后慢跑两分钟，循环十组就能有效减肥。这种跑法能提高心率到燃脂区间，同时让肌肉在快跑时消耗更多糖原，慢跑时补充脂肪供能，长期坚持腰围能缩小三厘米左右。

为什么变速跑比匀速跑燃脂好呢？因为快跑时身体会动用糖原储备供能，而糖原消耗完就会转向消耗脂肪。比如某大学运动系大前年研究显示，持续慢跑一小时只能消耗300大卡，但变速跑30分钟就能消耗350大卡。关键在快慢交替时，肌肉在慢跑阶段能更快恢复，这样跑完十组后心率还能维持较高水平。比如先快跑两分钟让心率冲到120次每分钟，接着慢跑两分钟让心率降到90次，这样循环十组，平均心率比匀速跑高15%，脂肪供能比例能从40%提升到55%。而且这种训练法能同时锻炼心肺功能和爆发力，比单纯跑步多消耗18%的热量。不过要注意快跑时别超过能说话的强度，否则容易受伤。提醒大家跑完要拉伸小腿肌肉，不然第二天会酸痛得厉害。