算卡路里就是看吃啥和动多少。查食物热量表知道每样东西的热量，动得多消耗多。公式简单就是吃进去的热量减去消耗的热量。保持平衡就能控制体重。

查热量表是因为每100克不同食物热量差大比如苹果150大卡米饭200大卡。中国营养学会说成年人每天吃1800-2200大卡合适。运动每小时消耗300-500大卡要看运动强度。比如跑步每小时500大卡跳绳400大卡。所以吃多不动容易胖吃少不动会瘦。但别光看数字还要吃对营养搭配。比如100克牛肉200大卡但蛋白质高而100克饼干200大卡脂肪多。长期吃不对会伤身体。研究显示每天少500大卡能减重0.5公斤。但突然节食可能掉肌肉。所以得算准吃和动的差值。比如吃2500大卡配跑步1小时500大卡刚好平衡。但熬夜消耗少吃同样多容易超。要算准时间地点这些因素。比如夏天出汗多消耗多冬天少。所以卡路里计算不是死数字得灵活调整。