家里常用的汤勺一般是15毫升左右，一勺能装15克糖就刚好60克糖是4勺。不过实际操作时要注意，有些汤勺容量可能差两三毫升，比如20毫升的勺子装4勺就够，15毫升的勺子要装4勺半才对。具体要看你拿的是哪种勺子，最好先倒一勺称下重量再调整。

为什么说60克糖是4到5勺呢？先算清楚糖的密度和勺子容量。普通白砂糖密度约0.6克/毫升，60克糖体积就是100毫升（60÷0.6）。再除以勺子容量，15毫升勺子100÷15≈6.6勺，但实际装糖时勺子容易残留，所以少装一勺更保险。要是用20毫升勺子，100÷20=5勺刚好。另外要注意，结晶糖和绵白糖体积可能差一点，但误差不大。建议先装三勺称下重量，不够再加半勺就行，这样既省事又准确。