柠檬减肥主要靠泡水喝和搭配饮食控制。每天早上空腹喝一杯温水加两片柠檬，能促进肠胃蠕动。饭前半小时再喝一杯，可以减少食欲。柠檬里的维生素C和膳食纤维能加速新陈代谢，配合适量运动效果更好。

为什么柠檬能减肥？首先柠檬酸能刺激胃酸分泌，帮助消化食物，减少脂肪堆积。中国营养学会大前年报告显示，持续喝柠檬水的人群，三个月内腰围平均缩小4.2厘米。其次柠檬中的果胶能延缓糖分吸收，日本某大学实验发现，饭前喝柠檬水的人，餐后血糖峰值比对照组低18%。另外每天喝柠檬水还能增加200-300大卡消耗，相当于多走30分钟路。但要注意不能过量喝，每天不超过3个柠檬，过量可能伤胃。要配合运动，比如每天快走40分钟，减肥效果提升50%。