冷藏或冷冻，真空包装，别晒太阳。吃前回温半小时，微波炉叮两分钟。

冷冻保存温度要低，冷藏水分蒸发少。真空包装能锁住水分，数据说这样保存一个月，粽子口感和新鲜时差不超过5%。冷冻超过三个月口感会变硬，但冷藏一周内吃最好。回温时微波炉功率别太高，中火叮两分钟更软糯。真空包装要用食品级袋，普通塑料袋会渗油。