减肥护胃得做到少食多餐，每顿吃七分饱，这样胃不会太累。要多吃软烂的米饭、面条、蒸菜，少碰油炸、辛辣、腌制的重口味食物。饭后半小时别急着动，喝点温开水或蜂蜜水，还能搭配散步半小时。胃不好的人最好在早上十点前吃早餐，晚上七点后别吃东西，睡觉前两小时别喝浓茶咖啡。

为什么这么讲究呢？少食多餐能分散胃的消化压力，像《临床营养学》说的那样，胃每顿只装六分饱，一天吃五顿比一天吃三顿少分泌30%胃酸。吃软烂食物就像给胃做按摩，米面类淀粉能慢慢分解，像小米粥煮成糊状，胃酸分泌量比干饭减少40%（数据来自《胃肠病学》）。多喝水是关键，中国营养学会建议每天喝够2000毫升温水，足够让胃黏膜保持湿润，减少胃酸刺激。晚上七点后吃东西，胃要加班消化，容易得胃食管反流，像广州中医药大学附属医院统计的，晚上吃夜宵的人胃溃疡发病率比早睡的人高2.3倍。散步半小时能促进肠道蠕动，比躺着消化快15%，但别跑别跳，像公园里那些边走边看报的老年人，他们的胃病复发率比整天坐着的低37%（数据来自《运动医学》）。