广州职高艺术学校专业多，音乐舞蹈影视最常见。还有美术设计、书法篆刻、播音主持、服装表演等。有些学校还开新媒体、游戏设计，比如南洋理工有影视后期和动漫设计专业。

为什么这样讲呢？根据广州市教育局大前年数据，全市职高艺术类学生约4.2万人，占总人数15%。音乐舞蹈类占35%（约1.47万人），影视类占20%（约8400人），美术设计类占15%（约6300人），其他占5%（约2100人）。影视后期人才缺口每年超5000人，动漫设计需求增长30%。比如南洋理工的影视专业和动漫专业，前年毕业生就业率都超95%。不同学校侧重不同，像广州艺术中学侧重传统艺术，而职校更偏向应用型专业。就像有些学校合并了书法和篆刻，有些把播音和主持放在一起教。所以选专业要看学校特色和自身兴趣。