提拉米苏是意大利经典甜点，"提拉"在中文里常被用来指代这种咖啡酒味蛋糕。这个翻译有点特别，因为意大利语原名Tiramisu是"提拉+迷你苏"，"迷你苏"指小甜点。现在全国上下都管它叫提拉米苏，但老外自己叫Tiramisu，这个翻译有点意思。你看百度搜索"提拉米苏"有2.3亿次，抖音上相关视频破千万，连央视都报道过，说这是意大利国宝级甜点。

不过有时候听到别人说提拉是新疆干果，这就搞混了，其实提拉米苏和新疆一点关系都没有，只是发音相近而已。根据《中国餐饮大数据2023》，提拉米苏在蛋糕品类搜索量占比达47%，远超其他西点。有趣的是，2019年意大利驻华使馆专门发过声明，强调提拉米苏是意大利文化遗产，要正确发音为"提-拉-米-苏"。但日常生活中，大家还是习惯叫提拉米苏，就像把"披萨"说成"必萨"一样，都是音译的乐趣。现在连星巴克都推出"提拉"系列饮品，可见这个译名已经扎根在中国人心里了。