70克奶油大概等于70到80毫升左右，100克奶油差不多是100到120毫升之间。这得看奶油的浓稠程度，淡奶油密度小，同样重量占的体积大；反过来奶油越稠，密度越高，同样克数毫升数就少些。

为啥是这个数呢？因为克和毫升是质量跟体积的关系，得用密度来换算。奶油密度一般在0.8到0.9克每毫升之间，比如淡奶油密度约0.8克每毫升，70克除以0.8就等于87.5毫升，四舍五入就是70到80毫升。而浓奶油密度接近0.9克每毫升，70克除以0.9大约等于77.7毫升，所以范围会缩小到70到80毫升。同理100克淡奶油算下来是125毫升左右，浓的则是约111毫升，所以综合起来就是100到120毫升。不过实际操作时，不同品牌奶油的密度可能略有差异，最好先看包装上的说明。