汕头有挺多厨师培训学校的呢，像汕头职业技术学院在金平区，汕头技术学院在龙湖区，澄海区的潮汕厨艺培训中心也专门教潮汕菜。这些学校分布在老城区和近郊，方便学生来上课。现在很多年轻人想学烹饪，所以学校数量比前几年多了两成。

因为现在餐饮业发展快，每年需要大量厨师，所以支持这类培训。比如大前年汕头人社局数据显示，全市有17家持证烹饪学校，其中8家在金平区，6家在龙湖区。这些学校课程分理论和实操，学费从三千到八千不等。而且澄海区专门开潮汕菜班，用本地食材教传统做法，学生结业后很多去本地酒楼工作。现在去报名的人多，学校周末班都排到三个月后了。