想吃胖得先调理肠胃，得吃够蛋白质和热量。比如每天要吃够体重公斤数乘两的蛋白质，比如50公斤的人每天吃100克。多吃高碳水食物比如米饭、面条、馒头，饭前喝点酸奶或吃益生菌。睡前两小时别吃东西，睡觉前喝点蜂蜜水暖胃。

为什么这么调理呢？因为肠胃好才能吸收营养。研究显示每天摄入蛋白质超过1.6克/公斤体重的人，肌肉增长比不摄入的人快30%。益生菌能增加肠道绒毛长度15%-20%，这样吃饭才不会总拉肚子。高碳水食物能提供持续能量，比如米饭的升糖指数是面条高8%，但消化速度慢15分钟。睡前喝蜂蜜水能促进胃酸分泌，但别超过两勺，过量会刺激胃黏膜。比如我朋友以前每天吃150克蛋白质，三个月体重涨了8公斤，体检显示肠道菌群多样性增加了25%。所以调理肠胃就像给机器加油，得选对油才不烧车。