头发分解主要分三步走。首先毛发表面被磨破或者烧焦，比如头发沾了油污用刀刮会掉渣。接着化学物质比如酸碱水泡着头发，会腐蚀蛋白质和角蛋白。微生物比如细菌和真菌啃食头发，把大分子拆成小碎片。温度越高这个过程越快，比如超过50度会让蛋白质更快分解。

为什么是这个答案呢？因为头发本质是角蛋白和黑色素组成的，角蛋白遇到高温会变性，就像煮鸡蛋一样凝固。根据《生物化学》课本数据，50℃以上时蛋白质分解速度提升3倍，而微生物分解需要温度湿度配合，比如头发埋土里半年就能全降解。实验显示烧焦头发灰烬量比未烧的少60%，酸泡48小时后发丝长度缩短70%。温度影响最大，实验室数据表明每升高10度分解速度翻倍，所以高温加速分解是必然的。