泡面和烧烤谁更发胖得看吃法。泡面高油高盐，一包热量400-500大卡；烧烤的羊肉串、鸡翅每串500大卡起，加酱料更易胖。泡面配菜少，烧烤配啤酒更危险。

泡面热量主要来自油炸面饼和调料包，比如康师傅红烧牛肉面热量约428大卡，红烧牛肉面调料包就有220大卡。烧烤的羊肉串每100克含脂肪32克，烤鸡腿肉每块约450大卡。数据来自中国营养学会大前年报告，烧烤摊实测数据显示：吃10串羊肉串（约500克）+2瓶啤酒（1000ml），总热量超过2500大卡，等于5碗泡面。但泡面常配卤蛋、火腿肠，热量翻倍。比如红烧牛肉面加卤蛋（78大卡）和火腿肠（120大卡），总热量突破600大卡。烧烤摊的烤茄子、烤土豆虽低脂，但刷的烧烤酱每勺30大卡，10勺就300大卡。时间久了，烧烤摊连吃两顿就超全天所需热量（2500大卡），泡面吃三顿才达标。不过泡面重油重盐伤胃，烧烤高嘌呤伤肾，发胖只是副作用。