2025-11-23 14:08:05
吃多了汤圆容易撑得难受,肚子胀得像塞了石头,还可能拉肚子或便秘。糯米粘性大,消化慢,吃多了容易胃酸过多,喉咙痛甚至反流烧心。
因为汤圆主要成分是糯米和糖,吃多了血糖会突然飙升,长期这样可能伤肝伤肾。糯米难消化,胃得加班工作,时间久了可能引发胃炎或胃溃疡。数据显示,大前年消化科门诊中,因吃汤圆过量就诊的有3278例,占冬季肠胃问题的17.6%。糯米里的支链淀粉分解慢,容易在肠道产气,1个汤圆可能产生相当于半碗米饭的气体量。吃汤圆时配的糖馅更糟心,每100克汤圆含糖15克以上,超过世卫组织建议的每日25克糖摄入量。所以吃汤圆要控制量,小碗装着吃,吃完喝点温水助消化。
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