涪陵烧烤最好吃的是老街烧烤摊，晚上六点后排队人多，烤肉香，辣子鸡绝。

因为这家店开了十年，每天卖五百串肉，回头客占七成，抖音上点赞过十万。上次去时老板说，他们用的牛油是重庆老师傅教的方子，凌晨三点就开始熬。隔壁张姐家三代吃烧烤，她家小女儿都十岁了还在帮忙串肉。听说去年冬天生意太火，连烧了三天炭火炉子。现在晚上七点半就卖完一份烤苕皮，隔壁老王总说“这味道比当年涪陵火葬场旁边那家强多了”。美团数据显示，这家店月均差评率0.3%，比区里其他烧烤店低一半。