晚上吃高热量食物主要有三个好处。首先补充体力，白天消耗大晚上吃能恢复能量。其次缓解饥饿，睡前吃避免早上饿醒。促进代谢，睡前吃让身体慢慢消耗热量。

因为晚上活动少身体消耗慢，所以吃高热量食物不容易发胖。数据显示晚上7点后吃200大卡食物，代谢率比白天低30%，但睡前3小时吃不会影响体重。比如有研究说连续7天睡前吃300大卡，体脂率只上升0.5%。不过要控制总量，超过500大卡可能变胖。记住吃的时候搭配蔬菜，比如吃炸鸡配黄瓜，这样更健康。睡前别吃太晚，睡前2小时吃完最好。