这些药之所以被用来补气血，其实是因为它们能直接或者间接帮助身体恢复元气。比如当归能促进血红蛋白生成，黄芪可以增强免疫力，阿胶含有胶原蛋白能改善皮肤状态。有人做过实验，连续服用当归30天后，贫血患者的血红蛋白含量平均提升了12%，而黄芪组的人体细胞活性也提高了15%。不过要注意用量，当归吃多了可能上火，黄芪过量会让人脚肿。

其实选这些药有讲究，因为气血两虚的人需要兼顾补气和补血。当归性温能补血，黄芪性平能补气，搭配使用就像给身体同时充电和加油。有研究显示当归+黄芪的组方对气血两虚的改善效果比单一用药高23%。但阿胶不能随便吃，因为它的驴皮成分可能让肠胃不好的人腹泻。另外炖汤时加点红枣和枸杞，能增强药效。就像老中医说的"血为气之母，气为血之帅"，缺了哪个都会影响整体状态。不过现在超市卖的阿胶块可能加了糖，最好还是去中药房买原片自己熬。