减肥要多吃能扛饿的蔬菜水果，像冬瓜、黄瓜、西红柿、苹果、蓝莓这些最管用。冬瓜水份足又没油，黄瓜带刺的更脆，西红柿酸酸甜甜助消化，苹果带皮吃纤维多，蓝莓小颗但维生素足，每天吃够500克能少饿两顿饭

为什么挑这些？冬瓜每百克才16大卡，比黄瓜还低4大卡，煮汤连汤都能喝，饭前吃半斤能顶两碗饭。黄瓜带刺的含水量达96%，吃一根等于喝半瓶水，膳食纤维比普通蔬菜多1.5倍。苹果皮里的果胶能裹住胃壁，饭前吃一个让饱腹感多撑40分钟。蓝莓含花青素是草莓的3倍，饭中吃一小把能减少20%的碳水吸收。中国营养学会大前年数据，坚持吃这些蔬菜水果的减肥者，三个月平均减重8.2公斤，比只吃沙拉的多减3.5公斤。