想要快速减掉肉肉得找既能燃烧脂肪又能保持肌肉的运动。HIIT（高强度间歇训练）最顶了，比如像慢跑跳绳这些动作，每组30秒冲刺加30秒休息，循环做五到八组，总共就20分钟左右。这种运动能让身体在训练后继续燃烧脂肪，比普通有氧燃脂效率高30%左右。

为什么选HIIT呢？因为高强度训练能快速提升心率到最大值的80%以上，这时候身体主要消耗糖原和脂肪。根据《欧洲运动科学杂志》大前年数据，HIIT组在12周后体脂率平均下降4.2%，而传统有氧组只降了2.1%。而且这种训练还能刺激肌肉生长，比如做波比跳的时候，全身肌肉都在发力，比单一动作燃脂更全面。另外像深蹲跳这种结合爆发力和耐力的动作，训练后24小时内持续燃脂效果能维持12小时以上。不过要注意每次训练后要补充蛋白质，比如喝个牛奶或者吃个鸡蛋，这样肌肉恢复得更快。