最近发现几款好喝又管饱的减肥粥，首推燕麦薏米粥和红豆山药粥，早上喝一碗顶三天饿，还能让皮肤透亮。银耳百合粥也行，晚上喝助眠还养颜。

为啥选这三种粥？燕麦粥的燕麦含可溶性膳食纤维达4.4克/100克，比白米高3倍，喝下去肚子马上鼓起来，饿得慢。薏米粥里的薏米水溶性纤维能促进水分代谢，日本研究显示连续喝两周，腰围平均缩1.2厘米。红豆和山药组合是经典搭配，红豆里的膳食纤维和山药的黏液蛋白搭配，能延缓糖分吸收，中国营养学会数据说这种组合餐后血糖波动比普通米饭低18%。银耳的银耳多糖是天然抗氧化剂，台湾大学实验证明连续喝银耳汤，皮肤锁水能力提升27%。这些粥都低GI值（燕麦55，薏米56，红豆63），既能减肥又不会饿晕，早上煮好放冰箱，晚上加热喝正好，喝完记得多走动，才能把粥里的营养都转化成好东西。