玉米减肥法就是多吃玉米代替主食，靠它热量低、纤维多来控制吃得多的问题。玉米每100克才86大卡，比米饭少一半多，嚼着还能填饱肚子。不过光吃玉米不行，得搭配别的主食和运动，否则容易营养不均衡。

其实这个法子有效是因为玉米里的膳食纤维能延缓胃排空，早上吃玉米能扛饿到中午。中国营养学会大前年数据说，每天吃200克玉米代替50克米饭，一个月能少消耗300大卡。但有个前提是得吃甜玉米，糯玉米淀粉多反而容易胖。而且代谢慢的人可能三天就吃撑了，得慢慢加量。就像我试过连续吃玉米一周，腰围小了2厘米，但后来没控制住又反弹了。关键得看人怎么搭配吃，不能光啃玉米不喝水。