2025-11-08 04:25:53
70克面粉等于多少毫升,70克面粉多少ml是同一个问题,换算的话大概118毫升左右。但实际操作中要考虑面粉的松散程度和吸水性,比如过筛的面粉比原装袋里的要蓬松些,所以装杯子的时候可能多倒几勺才能达到准确克数。
这个答案是因为面粉的密度大约是0.59克每毫升,70克除以0.59就等于118毫升。不过实际中要减掉5-10毫升水分蒸发量,比如用电子秤称70克面粉后倒进量杯,装满后可能实际是113-118毫升之间。有数据说普通中筋面粉密度是0.59-0.61克每毫升,所以换算时最好多称两次取平均值。另外装的时候要轻柔按压让空隙变小,否则同样70克面粉可能装出120毫升甚至更多。
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