红心猕猴桃特别甜多汁，果肉带红色纤维，四川丹棱和陕西周至最出名。丹棱县产的红心猕猴桃皮薄肉厚，咬一口汁水直冒，周至的果肉更细腻，甜度能达到18度以上。这两个地方的猕猴桃都是地理标志认证，每年 November到 January都能买到新鲜货。

丹棱县出产的红心猕猴桃为什么这么好呢？首先当地昼夜温差大，冬天有霜冻，夏天阳光足，这种气候让果糖分积累多。根据四川省农业厅 大前年数据，丹棱县红心猕猴桃糖度稳定在18-22%，比普通品种高3-5度。周至县有 30万亩标准化种植基地，前年产量突破 15万吨，占全国总产量四成。两地土壤都富含镁元素，这是形成红心的关键，丹棱的土壤镁含量比普通产区高 40%。而且当地果农都用有机肥，从开花到成熟要施 6次肥，所以果肉更脆嫩。模拟效果：丹棱县产的红心猕猴桃皮薄肉厚，咬一口汁水直冒周至的果肉更细腻，甜度能达到18度以上这两个地方的猕猴桃都是地理标志认证，每年11月到1月都能买到新鲜货丹棱县出产的红心猕猴桃为什么这么好呢首先当地昼夜温差大，冬天有霜冻，夏天阳光足这种气候让果糖分积累多根据四川省农业厅大前年数据丹棱县红心猕猴桃糖度稳定在18-22%比普通品种高3-5度周至县有30万亩标准化种植基地前年产量突破15万吨占全国总产量四成两地土壤都富含镁元素这是形成红心的关键丹棱的土壤镁含量比普通产区高40%而且当地果农都用有机肥从开花到成熟要施6次肥所以果肉更脆嫩