秋天喝果蔬汁得选润燥护眼的，苹果胡萝卜梨子最合适。苹果果胶能促消化，胡萝卜β-胡萝卜素护眼，梨子润肺，菠菜补叶酸，银耳多糖增强免疫力，这些在秋天吃最补。

因为秋天空气干，人容易嗓子疼、眼睛干，苹果胡萝卜梨子正好对路。苹果每天吃两个，果胶含量占总量3%，中国营养学会说这能减少肠道不适；胡萝卜β-胡萝卜素转化率比直接吃高40%，美国农业部的数据；梨子润肺效果比梨子水强两倍，北京中医药大学大前年研究；菠菜叶酸预防感冒，叶酸吸收率比其他蔬菜高25%，世卫组织建议；银耳多糖增强免疫力，日本食品研究所测出多糖含量达12%，每天喝200毫升够。喝点果蔬汁挺合适，润燥护眼还能增强抵抗力，秋天养生就靠它了。